学校的早餐计划

“学校早餐计划”(SBP)确保德克萨斯州的儿童在上学之初就能获得他们需要学习的营养. 除了增加学校收入, 关于学校早餐的研究表明，吃早餐可以提高出勤率, 数学成绩和毕业率，同时减少迟到和课堂行为问题. 吃一顿健康的早餐也能改善孩子们在课堂之外的生活:它减轻了面临饥饿风险的粮食不安全家庭的经济压力, 它还降低了儿童出现其他健康问题的风险.

在德克萨斯州，几乎所有上学的孩子都可以使用SBP. 而任何学生都可以购买早餐, 该计划的受益对象是低收入家庭的学生，他们面临着很高的饥饿风险. 视乎家庭收入, 家庭可以获得提前福利或以折扣价购买早餐. 在SBP规定下，在高度贫困学校上学的学生可以在学校吃免费早餐.

在德克萨斯州, 如果有10%的学生有资格享受免费或优惠膳食，就必须实施“学校早餐计划”. 有收入资格的学生可以免费或以不超过30美分的折扣价格享受早餐，以此开始新的一天. 其他学生也可以通过学校的食品项目吃早餐, 但是要付全价.

利用美国联邦政府的资金.S. 农业部, 德克萨斯州农业部(TDA)为学校提供的每一份早餐提供补偿. “严重需要”学校, 40%的午餐是免费或打折的, 每顿早餐报销的费用更高吗.

而学区负责确定孩子的收入是否符合SBP的资格，并提供所有的膳食, 国家的作用是批准付款，并确保膳食符合营养指南，以便学生开始上学，准备好学习. 

预先包装好的早餐由自助餐厅的工作人员或学生志愿者送到学生的集合室. 在教室里提供早餐意味着想要吃早餐的孩子在上学前不会被孤立在自助餐厅里，而其他学生则在玩耍和社交. 在教室里一起吃饭意味着没有孩子感到被孤立. 

对于那些喜欢把食物放在自助餐厅的学校来说，这很好, 铃响后吃早餐可以确保孩子不会错过吃早餐的机会. 学生在开学后到自助餐厅报到，或者在上午的休息时间作为一个班级一起吃饭.